SUREAU ROUGE


Buisson supportant l’ombre des sous-bois, le sureau rouge se reconnaît à ses rameaux couverts de lenticelles et à moelle molle orange. Ses feuilles opposées sont composées de 3 à 5 folioles dentées, ses fleurs jaune pâle en grappes ovales donnent des baies rouges appréciées des oiseaux. Le sureau noir, plus «domestique», se reconnaît à sa moelle blanche et à ses fruits noirs excellents en confiture et en sirop.